Σουπιά
Η μελανοφόρος θαλασσονοστιμιά. Το κρέας της είναι άσπρο, νοστιμότατο και μαζί με όλα τα βρώσιμα μαλάκια αποτελεί την πλουσιότερη σε σίδηρο ζωική τροφή. Η σουπιά, που σε αντίθεση με τον «εξάδελφο» καλαμάρι, η σουπιά κολυμπάει λιγότερο και πιο σιγά και γι’ αυτόν το λόγο έχει πιο τρυφερό κρέας και περισσότερο μελάνι.
Καλαμάρι
Μυρωδιά που φέρνει στο νου μόνο καλοκαίρι. Το δημοφιλέστατο και πεντανόστιμο μαλάκιο. Δεν είναι μόνο για τους λάτρεις των θαλασσινών. Το καλαμάρι. Το αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο μικρών αλλά και μεγάλων.
Χταπόδι
Το έξυπνο κεφαλόποδο, με τον τεράστιο εγκέφαλο και τις τρεις καρδιές. Το χταπόδι, όπου έχει εμφανιστεί και στη μυθολογία ως ένα τεράστιο θαλάσσιο τέρας. Για εμάς εδώ όμως, αλλά και για όλο τον υπόλοιπο κόσμο, είναι και θα είναι ένα γευστικό έδεσμα που θα αναζητάμε πάντα σε κάθε τραπέζι.