Ελαιόλαδο
Το βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής που διατηρεί τη μέγιστη θρεπτική αξία του, και διακρίνεται για την ήπια, γλυκιά γεύση του. Με την παραδοσιακή μέθοδο συλλογής που απαιτεί σκληρή εργασία, εξειδίκευση και εμπειρία, σας διασφαλίζουμε την ποιότητα του ελαιόλαδου που σας σερβίρουμε και σας εγγυόμαστε ότι σας προσφέρουμε ένα γνήσιο και ασφαλές προϊόν υψηλής αξίας που θα συνοδεύσει όλα σας τα πιάτα.
Τσακιστές ελιές
Καθόλου εντυπωσιακές στην εμφάνιση, οι τσακιστές ελιές κερδίζουν σίγουρα τις εντυπώσεις με την αιχμηρή πικράδα τους, που διατηρείται παρά την επεξεργασία τους.
Πάστα ελιάς
Η πάστα ελιάς είναι το αγαπημένο συνοδευτικό για κάθε στιγμή της ημέρας. Η μοναδική της γεύση οφείλεται φυσικά στις ελιές τις οποίες παράγουμε, ενώ το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ενισχύει τη γευστική σας εμπειρία.
Πράσινες ελιές
Από τα μέσα Οκτωβρίου και έπειτα συλλέγουμε τις πρώτες πράσινες άγουρες ελιές μας… Ακόμα κι αν είναι άγουρες όμως, είναι και από τις πιο νόστιμες ελιές, διότι περιέχουν λιγότερο ελαιόλαδο και έτσι εξηγείται η έντονη γεύση τους, η ελαφριά πικράδα τους αλλά και η σφιχτή και κρουστή σάρκα τους.
Ξυδάτες ελιές
Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα είναι ένα από τα κορυφαία επιδόρπια του Έλληνα. Αυτός ο πολύτιμος καρπός που ευδοκιμεί στα χώματα μας και μαζεύεται με μεράκι, δε λείπει από καμία χωριάτικη σαλάτα μας.